Smaki Albanii

Zapraszamy Cię na wyjątkową kulinarną podróż, podczas której odkryjesz sekrety przygotowywania jednego z najbardziej lubianych dań Albanii — tradycyjnego byrka. To coś więcej niż tylko kurs gotowania; to wciągające doświadczenie wypełnione smakami, emocjami i ciepłem autentycznej albańskiej gościnności.

Twoje doświadczenie zaczyna się od podstaw — pod okiem gościnnej gospodyni nauczysz się, jak wyrabiać idealne ciasto, rozwałkowywać je na delikatne, cienkie jak papier warstwy i wypełniać bogatym, aromatycznym nadzieniem. Podczas gotowania usłyszysz fascynujące historie o głęboko zakorzenionym znaczeniu byreka w albańskich domach, przekazywane z pokolenia na pokolenie. Krok po kroku doświadczysz radości ręcznego tworzenia tego tradycyjnego dania, zdobywając umiejętności, jak i poznanie jego dziedzictwa kulturowego.

Gdy twój byrek będzie gotowy, usiądziesz na niezapomniany lunch na otwartym tarasie z widokiem na zapierającą dech w piersiach dolinę Lunxheria. Będziesz delektować się owocami swojej pracy wraz z innymi domowymi specjałami, wszystkie wykonane ze świeżych składników prosto z ogrodu rodziny. Aby dopełnić tego doświadczenia, gospodarz poczęstuje Cię lokalnym winem, rakiją, a gospodyni ugości tradycyjnym deserem, tworzącymi prawdziwie autentyczny smak Albanii.

Dołącz do nas i pozwól magii gotowania przenieść się w samo serce albańskiej tradycji, gdzie każdy kęs opowiada historię, a każda chwila to dzilenie się ciepłem i radością.